Завтрак из яиц и сыра

Здравствуйте!

Каждый день мы готовим что-нибудь на завтрак и хотим, чтобы он был вкусным, а еще занимал минимум времени. К таким я отношу завтрак из яиц и сыра. Добавляю еще кусочки колбасы и помидорок и сытная лакомка на сковороде буквально через 5 минут готова. В моей семье это блюдо нравится всем без исключения. Бывает даже, что все хотят добавки.

А за счет того, что яйца нарезаю на половинки, получаются отдельные порции. Поэтому очень удобно подавать по тарелкам никого не обидев. А у вас есть свои какие-то любимые кулинарные яства? Кстати, этот вариант может заменить полноценный ужин. Вообщем, рекомендую повторить за мной.

Готовьте такой сытный завтрак из яиц и сыра на скорую руку и радуйте свои животики. Подавать можно дополнительно с гренками и свежими овощами, например огурцами и т.п.

Я также настоятельно рекомендую не забывать про традиционные рецепты, как на счет блинчиков, а также ленивой пиццы?

Завтрак из яиц и сыра на сковороде с колбасой

Ну а сейчас нажимайте на кнопку просмотра и знакомьтесь с видеоинструкцией по приготовлению простого завтрака из яиц и сыра. Вы увидите, что это достаточно быстро, а получается очень вкусно и сочно. Ну, а для любителей почитать, я ниже дала пошаговую инструкцию.

Ингредиенты (можно брать в любых пропорциях):

• колбаса докторская — 200 г
• сыр — 150 г
• помидоры — 1-2 шт.
• яйцо вкрутую — 3 шт.
• растительное масло

Интересно! Можно использовать еще болгарский перец и любую зелень, тогда получится еще ароматнее и полезнее.

Этапы работы:

Шаг 1.

Первым делом предлагаю покрошить на небольшие полосочки помидоры. Шкурки я не стала удалять. Убрала только плодоножку. Вы смотрите сами, если шкурка достаточно грубая, то срежьте ее.

Шаг 2.

Далее возьмите колбасу, я взяла докторскую, именно такую предпочитаю в этом блюде больше всего. Но это не принципиально, берите ту, которая нравится или есть под рукой. Нарежьте ее небольшой соломкой.

Шаг 3.

Яйца вкрутую очистите от скорлупы и покрошите на половинки.

Шаг 4.

Налейте в сковороду растительное масло и положите помидоры и колбасу. Тушите под закрытой крышкой 10-15 минут на среднем огне.

Шаг 5.

Затем внесите куриные яйца, расположите их в произвольном порядке.

Шаг 6.

Сыр натрите на мелкой терке и сделайте из него шапочку, разместите на яйца, как показано на снимке ниже:

Шаг 7.

Прикройте блюдо крышкой и варите еще 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.

Шаг 8.

Подавайте в горячем виде с чаем или кофе. Приятных открытий и впечатлений!

Вот такой простой завтрак из доступных и обыденных продуктов яиц, сыра и колбасы, вы можете с легкостью и быстротой приготовить прямо сегодня у себя дома. Готовьте на здоровье и с радостью!

Я желаю всем только добра и мира. До скорой встречи и пока-пока.

С уважением, Екатерина

P.S👩‍🍳📖Краткое описание рецепта👉для записной книжки:
1️⃣Томаты и колбасу накрошите на небольшие кусочки.

2️⃣Сыр натрите на мелкой терке, яйца вкрутую нарежьте напополам.

3️⃣В сковороду налейте растительное масло и выложите колбасу и помидоры. Перемешайте и тушите под закрытой крышкой 10-15 минут.

4️⃣Затем выложите половинки яиц, а сверху на них тертый сыр. Прикройте крышкой и варите еще 1-2 минуты.

5️⃣Подавайте в горячем виде порционно на тарелке.