Салат на Новый год 2024-2025 (змеи) — бесподобно вкусные рецепты новогодних новинок

Здравствуйте!

Время пролетело быстро и вот-вот скоро будут бить куранты… Все ждут сказки и чудес. Скоро придет Дед мороз и подарит подарки. В воздухе свежесть и парят снежинки. Такое праздничное настроение ни что не должно испортить. Поэтому праздничный стол должен соответствовать этому всему. На нем должно быть большое количество сладких десертов, закусок, бутербродов и конечно же новогодних салатов.

Если вы ломаете голову над тем, что можно приготовить быстро и вкусно в этот день, то берите эти новые и интересные рецепты и воплощайте их в реальность. К тому же все описания даны с фото и пошаговыми рекомендациями.

Помните, как в той песенке: «От зимы не спрятаться, не сбежать, значит будем елочку наряжать, апельсины, яблоки, ананас спрячем потихонечку про запас…». Вот она волшебная атмосфера, от которой хочется кружиться. А знаете, кто будет символом следующего года 2025? Озорная змея.

И поэтому с радостью делись с вами находками и новинками вкусных и простых салатов. Пусть они получатся у вас бесподобно красивыми и обворожительными. Чтобы все гости при виде их глотали слюнки, а когда ели — облизывали пальчики. Что ж, давайте приступим и посмотрим коллекцию.

Что готовить новое и интересное в год змеи?

Друзья, наверно каждый год мы сталкиваемся с данной проблемой, а все потому что хотим чем-то вкусненьким порадовать не только себя, но и близких, родных. Поэтому всегда в поисках и на ум конечно всем приходит, вбить нужные фразы в гугле или яндексе, и вуаля, выбирайте на здоровье, как говорится. Что, ж я подобрала множество идей с классными закусками и салатами, которые надеюсь понравятся и вы останетесь довольными на все 100 процентов.

Салат Новинка, который сметается первым со стола

Начну показ с самого простого и клевого варианта салата, который не оставит никого в стороне. Если посмотрите на состав, то увидите, что все ингредиенты классно сочетаются между собой. И поэтому тут даже гадать не нужно, берите и делайте.

В прошлом году, я кстати делала еще другую подборку с множеством красивых закусок в новогодней тематике, да именно в такой! И если взглянуть на это фото, поймете все без слов, кому интересно, заходите в гости.

Что ж, а теперь обещанный новый рецепт салата к Новому 2025 году в нежном украшении. Он разлетится на праздничном столе в пух и прах. Проверено мной и моими обжоркиными).

Нам понадобится:

Этапы:

1. Для приготовления салата понадобится подготовить все ингредиенты заранее, а именно порезать их на кубики. Сделайте это с копченным мясом, куриной грудкой или ветчиной, отварными в крутую яйцами, свежим огурцом, репчатым луком и маринованными грибами.

2. Все продукты вкладывайте слоями в плоскую миску в таком порядке: мясо, грибы, репчатый лук, огурцы, яйца.

3. Каждый слой смазывайте тонкой сеточкой из майонеза.

4. И в завершении присыпьте тертым сыром. Верхушку оформите из свежих огурцов и ломтика лимона. Выглядит изысканно и прикольно. Кушайте в охлажденном виде до последней крошки. Приятных приключений!

Салат к Новому году 2025, который уделал Оливье и Шубу

Да, да, да! А что такой уже придумали? И не говорите). Помните, в прошлый раз с такими закусками уже знакомились, или подзабыли? В этот раз подобрала не менее хороший рецепт, который нравится мне тем, что в состав входит корейская морковка. Которая делает салат ярким и пикантным. Пробуйте и вы такой соорудить.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Куриную грудку запеченную в духовке или можете взять копченую, порежьте на аккуратные кусочки. Также поступите с репчатым луком и шампиньонами. Морковку корейскую измельчите помельче ножом.

2. Натрите на крупной терке твердый сыр.

3. Майонез перенесите в кондитерский мешок или шприц.

4. Далее сформируйте салат, выкладывая все продукты в такой последовательности:

• порезанные кусочки куриного мяса;
• репчатый лук;
• шампиньоны;
• тертый сыр;
• морковка по-корейски.

Важно! Каждый слой смажьте сеточкой из майонеза, это легко сделать, так как соус находится в мешочке.

5. Завершите закуску по бокам листьями петрушки, а сверху сделайте розочку из ломтиков лимона.  Прям оранжевое искушение, ммм… великолепно смотрится! Приятных впечатлений!

Самый популярный салат после Селедки под Шубой

Простые ингредиенты и хорошее сочетание сделают данный салат еще более вкусным и сытным. Конечно Шубу любят все, но попробуйте другой вариант закуски и возможно она тоже станет одной из вашей любимой. Тем более, вариант с кальмаром, те кто его любит, ну просто завизжит от счастья.

Нам понадобится:

Этапы:

1. В первую очередь займитесь кальмарами, отварите их в слегка подсоленной воде и после активного бурления варите ровно 1 минуту, чтобы они не стали жесткими. Затем красивой соломкой порубите их на кусочки.

Куриные яйца отварите до состояния крутых и также нашинкуйте только в виде кубиков. А вот плавленный сырок натрите на средней терке. Зеленушку порежьте мелко кухонным ножом.

2. Майонез необходимо сделать чесночным, для это выдавите в него зубчики чеснока через пресс. Перемешайте и заправьте салат.

3. Далее в специальную формочку для придания салатов уложите всю смесь, а после уберите и украсьте на свое усмотрение. Удачи!

Салат Новогодний подарок

Ну, а теперь чудненький и нарядный закусочный десерт так сказать. Смотрите, как постарался автор. Причем за основу вы можете взять абсолютно любой любимый салат и оформить его в виде шариков.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Для создания волшебных шариков используется сразу 4 салата:

Оливье, который состоит:

• из нарезанных на кубики кусочков отварной картошки (3 шт.), куриных яиц (4 шт.), колбасы (300 г), соленого огурца (3 шт.), отварной моркови (1 шт.), зеленого консервированного горошка. Все компоненты перемешайте между собой и заправьте майонезом, перемешайте.

Грибной салат:

• возьмите грибы и пережарьте их до готовности с болгарским перцем и репчатый луком, заправьте майонезом.

Винегрет:

• нарежьте все овощи на кубики: картофель отваренный в мундире (2 шт.), морковь отварная (1 шт.), свекла отварная (1 шт.), огурец соленый (1 шт.), зеленый горошек консервированный (5-6 ст.л), зеленый лук (пучок). Внесите майонез (3-5 ст.л) и соль (по вкусу), размешайте.

Морковный салат:

• натрите свежую морковку на крупной терке и внесите выдавленный чеснок через пресс + майонез.

После предварительной подготовки каждую массу, разделите столовой ложкой на небольшие порции, чтобы можно было соорудить руками елочный шарик и обваляйте в любой кулинарной стружке. Это будет тертая свекла, морковь, сыр моцарелла, яичный белок, желток и мелко рубленный укроп.

2. Именно в эти тертые заранее ингредиенты окунайте каждый шарик (на каждый шар идет одна стружка, винегрет окунайте в свеклу, оливье — в укроп, другой шарик в тертый сыр и белок, морковку с чесноком — в морковную стружку, ну и шампиньоны — в яичный желток). И таким образом, получится следующее, на данном фото виден процесс, который необходимо закончить зеленым луком, сделав петельку и положив сначала половинку маслинки.

Бесподобно вкусные салаты на Новый год 2025:

Ни для кого не секрет, что всем хочется в Светлый праздник чудес и волшебства. Поэтому, чтобы они состоялись, нужно обязательно создать праздничную атмосферу, в этом и поможет следующая «радуга вкусов». Я подобрала рецепты, которые легкие в исполнении и малозатратные в денежном плане. А блюда получаются фантастически красивыми и смачными.

Новогодний салат без колбасы в тарталетках

Хочется продемонстрировать и показать видеосюжет, который надеюсь станет вашей палочкой-выручалочкой. Изюминкой рецепта является то, что оформление происходит в тарталетках. Автор предлагает сразу начинить их разными начинками. Заманчивое предложение, не правда ли? сразу три кулинарных шедевра, взгляните на состав:

Ну, а теперь сам ролик с канала ютуб:

Праздничный салат из овощей к праздничному столу

Несомненно любому понравится, если на столе будет закуска из свежих овощей, но как ее подать необыкновенно и со вкусом? Я думаю, можно сделать Греческий или Цезарь. Есть другие мысли у вас на эту тему?Предлагаю рассмотреть вот этот классический вариант, который с сыром фета, а оформлен в листьях салата.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Трудного ничего нет в приготовлении. Нарежьте большим кубиком или среднего размера все овощи, огурец, помидоры, и болгарский сладкий перец. Красный репчатый лук полуколечками.

2. Сыр конечно эстетичнее будет выглядеть кубиками.

3. На поднос уложите свежие листья салата, ну а после выложите всю овощную массу и разбросайте кусочки фета. Ух и вкуснятина получилась! Зимой да под Новый год, уходит такое чудо в лет. Приятных мгновений!

Салат из капусты с огурцом, и кукурузой

Свежий и ароматный — вот девиз следующего творения. Благодаря тому, что используется свежая капуста, а все остальное, как например кукуруза и огурец придадут легкость во вкусе. Думается мне, что вы уже знакомы с данным салатом, так почему бы его не повторить.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Нашинкуйте белокочанную капусту в виде соломки, огуречик на мелкие кусочки, зеленый лук на колечки и конечно же крабовые палочки или крабовое мясо на слайсы.

2. Добавьте соль по вкусу и добавьте соус или майонез. Пробуйте, ну как нравится? Мне очень! Кушайте на здоровье!

Салат с морепродуктами из креветок к Новогодней ночи

Ну а теперь как обычно, не могу пройти мимо даров моря. Безусловно все их любят и творят необыкновенные штучки. Помните, как-то даже фаршировали кальмары начинками. А тут дел будет много, поэтому предлагаю рассмотреть что-то по проще. Но, обещаю итог будет шикарным, взгляните на картинку. Уже слюнки бегут.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Бомбой этого рецепта является секретный соус, а не майонез, который сейчас в первую очередь и приготовим. Натрите на мелкой терке 2 зубка чеснока. Далее петрушку искрошите максимально мелко. Смешайте и внесите 1 ч.л сахара и перетрите прям на доске кухонным ножом. Затем массу переложите в стакан, влейте 1 ст.л лимонного сока и 5 ст.л растительного масла и 4 ст.л соевого соуса. Размешайте и дайте соусу настояться на столе.

2. Тем временем займитесь морепродуктами. Отварите креветки в подсоленной воде 3 минуты, а вот кальмары — достаточно одной минуты, чтобы они не были резиновыми. Далее ингредиенты полностью охладите.

Помидорки разрежьте на четвертинки, кальмары на соломку, и очистите креветки.

Далее приступите непосредственно к оформлению. Выложите на круглую емкость листья салата ( в серединку установите стакан или круглую чашку) и по кругу выложите кальмары, креветки, плюс разбросайте томаты в произвольном порядке.

3. Дополните оливками, соус перед подачей размешайте и полейте им блюдо. Соусницу можно поставить в серединку. Приятного аппетита!

Очень вкусный Царский салат с красной рыбой

Следующий салат выполнен в стиле тортика, только конечно он не сладкий. А с малосоленой рыбкой, которую вы можете взять любую, либо форель, либо семгу. Дополнением служит еще настоящая икра, которая и украшает и придает шикарный вкус. Вообщем блаженство вкуса и только!

Нам понадобится:

Этапы:

1. Накрошите репчатый лук на кубики. Затем замаринуйте лук. Добавьте 3 ст.л воды и 2 ч.л 9% уксуса, 1 ч.л сахара. Дайте луку постоять в маринаде 40 минут, после слейте жидкость.

Твердый сыр натрите на крупной терке, куриные яйца также натрите на терке, только делайте это по отдельности, то есть желтки и белки по разным мискам. Красную рыбу порубите на небольшие кусочки.

Возьмите плоскую чашку и установите форму для придания салатов и выложите слоями следующие продукты:

• тертый белки;
• половина от общего количества тертого сыра;
• красная рыба (семга, горбуша или форель);
• маринованный лук;
• вторая половинка от общего количества тертого сыра;
• тертые желтки.

2. Каждый слой заправляйте майонезом, кроме последнего.

3. В серединку уложите икринки. Снимите формочку. Шикарный царский салат выглядит ярко и дорого. Не правда ли? Попробуйте и выскажите свое мнение.

Салат из кальмаров без майонеза

Ну и как говорится этот рецепт восхитителен тем, что салат выходит интересным, за счет морских «обитателей». Многие россияне ищут именно такую морскую закуску, чтобы вы в очередной раз порадовать своих гостей. Заправка тут необычная без майонеза, но с добавлением растительного масла. Готовьте побольше, чтоб всем хватило.

Нам понадобится:

Этапы:

1. В кастрюльку влейте воду (2 л) и положите 2 лавровых листа, 1 ст.л соли и в кипящую жидкость выложите тушки кальмаров и щупальцы (мелкие). Кипятите 40-60 секунд. Далее уложите компоненты в ледяную воду.

2. В сковородку влейте растительное масло вместе с репчатым луком кубиками и тертой морковью. Размешайте, и тушите овощи, чтобы они стали мягкими.

Кальмары порубите ножом на соломку, щупальцы порежьте не сильно крупно. Присыпьте кориандром, красным перцем, полейте соевым соусом.

3. Далее внесите лимонный сок, семена кунжута. Размешайте блюдо, украсьте петрушкой и подавайте к праздничному столу. Приятных впечатлений!

Салаты к Новогоднему столу 2025 — самые простые и вкусные рецепты

Для самых не терпеливых и те, кто любит чем проще, тем лучше предлагаю взять на вооружение следующие рецепты. Которые помогут вам накормить всех гостей и любимых родственников вкусно, ну и конечно же подать с изюминкой).

Салат с курицей, ананасами и грибами шампиньонами

Думается мне, что вы еще и на десерт готовите новогодний торт. Ну, конечно же, как без него! Вот и автор следующего сюжета рекомендует сделать такую прелесть, но только не сладкой, а закусочкого типа. Причем в составе вы увидите даже ананасы, то есть легкая нотка сладости все же будет присутствовать. Восторг и приятные впечатления вам точно обеспечены.

Закуска из крабовых палочек, ананасов и куриной грудки

Далее предлагаю сделать игрушки не елочку, только будут они съедобными. Не правда ли прикольно?

Нам понадобится:

Этапы:

1. Отварное филе курицы нарежьте острым ножом на мелкие кусочки. Твердый сыр натрите на мелкой терке. Затем эти два ингредиента смешайте в чашке вместе с майонезом. Ананасы порубите на кубики, если они еще не нарезаны. Грецкие орешки взбейте в блендере в мелкую крупу.

2. Далее сформируйте руками шарик, во внутрь положите начинку из пару кусочков ананаса. Обмакните игрушку в дробленные орешки.

3. Оливки или маслины порубите напополам и воткните в каждую веточку от зелени. Украсьте шарики и подавайте к назначенному времени охлажденными. Удачи!

Салат из говядины с корейской морковью

Ну и как говорится, двигаемся дальше. Готовить будем сытное блюдо, которое съедается за один миг. Все благодаря мясу в сочетании с морковью по-корейски. Выходит смачно и ярко! Проверьте и отпишитесь о своих результатах.

Нам понадобится:

Этапы:

1. В первую очередь займитесь маринованием лука. Добавьте к полукольцам немного соли и сахара. Влейте винный или яблочный уксус и дайте постоять 30 минут. После слейте жидкость.

Болгарский перец нарежьте соломкой и обжарьте на сковороде с растительным маслом, чтобы он протушился.

2. Далее порежьте отварную говядину на маленькие ломтики.

3. В миске соедините говядину, болгарский перец вместе с маслом, в котором он жарился, плюс добавьте маринованный огурец порезанный на полукружки и маринованный лук. Добавьте морковку по-корейски и перемешайте. Влейте чуть-чуть растительного масла и закуска готова. Приятных встреч!

Новогодняя загадка с копченной курицей

Обожаю всякие сюрпризы и подарки. Ведь это так здорово и получать их и дарить. Поэтому с радостью делюсь находкой такого очередного кулинарного шедевра, который я нашла на канале ютуб. Если вы вообще любите салаты с курицей, то можете заглянуть ко мне в гости в другую заметку, в которой найдете массу вариаций.

Легкий салатик с пекинской капусты и сухариками

Вариант не из дорогих, но зато этот салат витаминный. Калейдоскоп вкусов в нем обеспечен. А для придания шарма и изысканности вы можете его по желанию украсить сухариками.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Пекинскую капусту накрошите ножом в виде мелкой соломки. Свежий огурчик порежьте на брусочки вместе с болгарским перцем. Далее покрошите мелко любую зеленушку, к примеру укроп и петрушку. Смешайте в миске и вскройте банку консервированной кукурузы, всыпьте сюда же.

2. Заправьте салат оливковым маслом или майонезом. И осталось только присыпать перед самой подачей мелкими сухариками. Если не хотите, то можете их не добавлять, но с ними выглядеть блюдо будет интереснее.

Мега подборка рецептов салатов к Новому году 2025

А специально для любопытных, предлагаю рассмотреть небольшие коллажи, анонсы других моих статей. Хотите узнать технику приготовления, смело нажимайте по ссылке и переходите, путешествуйте и творите на здоровье себе и всем. Итак, поехали блудить).

Вариант №1 ↓Жмите сюда↓

Вариант №2 ↓Жмите сюда↓

Вариант №3 ↓Жмите сюда↓

На этом мальчишки и девчонки подборка подошла к финальному завершению. Надеюсь, вы нашли то, зачем пришли. Ну, а если нет, то на блоге собраны другие великолепные коллекции вкусных салатов в новогодней тематике, которые уже опробованы многими читателями и мною лично. Готовьте с удовольствием такие закуски на Новый год, да и вообще в любые другие праздники, например на Рождество.