logotip

Вкусные и простые салаты на Новый 2018 год — что готовить интересное и новое в год собаки?

Доброго всем дня! Вот и настал тот момент, когда вот вот и праздник придет в дом. У каждого из нас уже стоят наряженные елочки, пахнет мандаринами и волшебством. Остались последние штрихи и скоро все звонко прокричат Ура и мы поднимем бокалы за Новый 2018 год.

Так давайте накроем шикарный стол, чтобы наш мохнатый пушистый друг символ следующего года — собачка, был в восторге от таких изобилий. Я вам уже давала довольно много идей на тему того, что готовить в новогоднюю ночь. Сегодня мне хочется порадовать еще вкусными и простыми рецептами салатиков, которые вы также сможете сделать на Рождество.

Не забывайте про то, что наши любимые салаты, такие как Шуба, Оливье или салат с крабовыми палочками никто не ликвидирует, их вы тоже с легкостью можете поставить нашему озорному щенку, он будет не в обиде.

Между прочим хочу вам напомнить, что дом тоже должен быть украшен соответственно, чтобы в нем царила атмосфера уюта и тепла. Вы уже повесили белые снежинки, сделали поделки и выбрали себе наряды? Не забудьте об этом!

Рецепт новогоднего салата Собачка, который сметут первым со стола

На эту тему у меня было уже несколько статей, в этот раз я хочу предложить вам идею такого замечательного и пикантного блюда в виде символа года. Да, как вы догадались им будет собачка, которая пусть подарит всем только восторг и радость, я надеюсь, что вы его приготовите с большой радостью и энтузиазмом для веселой компании.

Посмотрите какой милый и классный четвероногий друг получится, мне кажется он вам уже подмигивает, а ведь кстати говоря, можно попросить вашего верного друга, если такой есть, вам попозировать, а что пусть посидит))).

Сочетание продуктов простое и очень легкое, все они друг друга дополняют, так что если увас есть еще сомнения, то гоните их прочь делайте именно этот вариант и он точно покорит всех.

Нам понадобится:

  • Куриное филе – 140 г
  • Луковица – 1 шт.
  • Маринованный огурец – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Зеленый горошек – 0,5 баночки
  • Яйцо – 4 шт.
  • Чернослив – 110 г
  • Майонез – по вкусу

Маринад для лука:

  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Вода — 2 ст.л.
  • Уксус 9% — 2 ст.л.

Способ приготовления:

1. Начните с основного, порубите маринованные огурцы на кубики. Отварную морковку натрите на мелкой терке, чтобы она получилась еще пикантнее.

2. Отварную куриную грудку или филе разделите на волокна руками, а потом порубите мелко ножом, сделать это будет легче, если вы сильно остро заточите нож.

3. Порубите мелко репчатый белый лук, и внесите в него уксусную эссенцию, чтобы он промариновался. Залейте кипятком и дайте постоять 10 минут, кстати нужно еще посахарить и посолить. После истечении времени слейте жидкость, она не пригодится.

4. С ягодами чернослива поступите так, чтобы они были мягче залейте их кипятком и дайте постоять и набухнуть, затем слейте воду и порежьте на куски.

5. Яйца куриные отварите и очистите от скорлупы, белок потрите на мелкой терке отдельно от желтка, а затем натрите и желток. Сделайте это по разным мисочкам.

6. Сделайте из бумаги макет собачки или щенка, вы с легкостью сами можете нарисовать такого Шарика из мультика или же найти в интернете.

7. Приложите шаблон и сделайте из майонеза контур на сервировочном блюде.

8. Теперь укладывайте все продукты по порядку слоями: куриное филе, огурчики, лук, морковь, зеленый горошек, желтки.

Важно! Не забудьте каждый слой пропитать майонезом!

9. Заключительный слоем будут тертые белки, замаскируйте ими всю поверхность и бока салата, глядя на макет сделайте морду собаки, для этого порежьте мелко оливки и нанесите их также, как на рисунке. Сделайте глазки, ротик и носик. Вот такой классненький Шарик получился, ну или Дружок. Как вы его назовете?

Такое блюдо непременно понравится всем и взрослым и детям. Приятного аппетита!

Праздничный Купеческий салат с мясом

Поскольку следующий год принято считать годом Собаки, позвольте нам нашего дорого щеночка угостить мяском, да не простым, а купеческим, я думаю такая лакомка ему точно понравится, и он будет творить чудеса целый год его хозяевам. Обязательно приготовьте на праздничный вечер этот обалденно питательный и ароматный салат:

Салат на Новый год 2018 Собачка, без него не обойтись!

По моему так и хочется добавить это точно! Так давайте из того, из чего обычно мы делаем салатики возьмем за основу. Это я к тому, что обычно на Новый год все берут и выставляют блюда с курицей и ананасами, так уж заведено, плюс добавляют грецкие орешки и чернослив. Вообщем я думаю,  что вы уже догадались, что я имею в виду один куриный салатик.

Я думаю, что вы его  тоже делаете, не так ли? В таком оформлении, вы его еще точно не пробовали, поэтому смотрим и повторяем все действия.

Нам понадобится:

  • Курица копченная — 180 г
  • Яйца — 5 шт.
  • Сыр — 90
  • Яблоко — 1 шт.
  • Чернослив — 90 г
  • Грецкие орехи — 90 г
  • Ананас — 0,5 банки

Способ приготовления:

1. Все необходимое перед вами. А именно куриную грудку не забудьте отварить в подсоленой воде. С банки ананасов слейте всю жидкость.

Грецкие орешки измельчите в блендере. А чернослив нужно заранее замочить в воде и дать ему постоять, вода должна быть горячей, чтобы он разбух. После, не забудьте слить всю воду.

Куриные яйца отварите до состояния крутых, очистите их от скорлупы.

2. А теперь куриное мясо порежьте на мелкие кусочки, сыр, яблоки и яйца натрите на терке. Желток и белок трите отдельно друг от друга. Чернослив тоже измельчите. Ананасы порубите как можно мельче, прям сделайте крошку.

И пришло время оформлять. Первым делом нарисуйте из сеточки майонеза образ щенка, сделать это не трудно, можно заранее в интернете распечатать образ щеночка.

Первым слоем выложите курицу, нанесите сеточку из майонеза. Затем тертые яблоки, ананасы и майонез. Далее чернослив и сеточка майонеза, после желток, и теперь присыпьте тертым белком, оставив на одном ушке видимое пятнышко из желтка.


Сделайте мордочку собачки, глазки и носик выложите из оливок, там где мордочка положите кусочек сыра. Сделайте образ рта, бровей, ресничек, ну и лапок, используйте маслины. Бантик выложите при помощи отварной моркови, ведь по любому, у вас на столе будет стоять Мимоза, а морковь входит в этот вид.

3. Посадите собачку на лужок в виде укропа и дайте ему постоять и настояться на тарелочке в холодильнике 1 час, а потом ваш друг звонко и дружно позовет вас к столу, гав! Приятного аппетита!


Вкусный салат Елочка с крабовыми палочками и кукурузой

В прошлой заметке я вам давала немного другой рецепт этой зеленой красавицы, что ж в этой заметке делюсь еще одним. Надеюсь равнодушных не останется и вы точно его приготовите на этот праздничный стол. А почему собственно нет? Ведь продукты самые обычные и никаких денежных средств не требует, а зато как смотрится, ну просто потрясно! Вау! Класс!

В добавок ко всему можно еще сделать рождественский венок, от таких новых идей ваши гости точно будут в шоке.

Нам понадобится:

  • крабовые палочки — 200 г
  • кукуруза консервированная — 1 банка
  • сыр — 150 г
  • яйцо куриное отварное — 3-4 шт.
  • майонез — по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • петрушка или укроп — для оформления

Способ приготовления:

1. Для этого чудненького и классненького салатика, между прочим, скажу вам по секрету завтра выйдет новая статья по салатам из крабовых палочек именно к новогоднему столу, так что если вам интересно то, добавляйте сайт в закладочки.

Итак, вам нужно будет подготовить все продукты к сборке этого блюда. Для этого возьмите побольше посуду))). Ведь пропорции ингредиентов даны, но вы их можете либо уменьшить, либо увеличить, как делаю это я))).

Как вы видите на этом фото, вам нужно открыть баночку кукурузы и слить с нее сок, затем крабовые палочки порубите аккуратными кубиками, куриные отварные яйца очистите от скорлупы и измельчите при помощи овощерезки.

Твердый сыр измельчите на мелкой терке, можно и на крупной, но поверьте на мелкой вкус становится нежнее и прям тает во в рту. Положите пару ложечек майонеза или можно сделать без майонеза, замените его на сметану.

2. После этого все продукты смешайте в миске и выложите в форме такой потрясающей елочки, она даже сейчас уже смотрится прекрасно. Но, чтобы все таки создать неповторимый облик нужно сделать ей иголочки.

3. Их мы сделаем из любой зелени, вы можете взять петрушку или укроп. Безусловно сначала нужно порезать мелко, а затем просто присыпьте не придавливая получившуюся елочку-иголочку.

4. Из красного болгарского перца или же помидора смастерите звезду. А вместо гирлянды нанесите узор из майонеза, разбросайте кусочки помидорок или же можно взять зернышки граната или кукурузу, а также грецкие орешки и зеленый горошек.

5. И еще вот такая чудесная идея, собачку мы с вами сделали, красавицу елку тоже нарядили и осталось в добавок ко всему пригласить на застолье снеговиков. Вот такие лакомки можно сделать из обычных вареных яиц и моркови и усадить их на любой салат. Как вам такой вариант оформления?

Ну мне лично очень понравилось и я с удовольствием этим творением поделилась с вами, уважаемые читатели и гости блога.


Простой рецепт салата Новинка

Съедается такое кулинарное чудо буквально за пару минут, потому что оно очень нарядное, красивое и несомненно вкусное.

Кстати, на любое застолье или какой-то торжественный случай мы несем подарки, так вот почему бы нам не оформить прикольно этот вид салата в форме подарочка, так сказать по-новому, но и с маленькой изюминкой, я думаю ваши домочадцы будут только за, да и соседи тоже).

Нам понадобится:

  • Картошка — 4-5 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Яйца — 4-5 шт
  • Яблочный уксус — 2 ст.л
  • Майонез по вкусу
  • Сыр — 110 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Куриное филе — 320 г
  • Огурец — 1 шт. для украшения

Способ приготовления:

1. Первым делом замаринуйте репчатый лук, для этого его порежьте мелко на кусочки, залейте 2 ст.л уксусной эссенции и кипятком, дайте постоять пару минут, а после слейте всю жидкость. Можно в принципе этого не делать, я лично очень люблю свежий лук в салатах и даже, если есть небольшая горчинка, она мне нисколько не мешает.

2. С отварного картофеля уберите шкурку и порежьте на кубики. Возьмите кулинарное кольцо в форме квадрата. Заполните первый слой, это будет картофель, смажьте майонезом.

Далее выложите отварное куриное филе, которое заранее порежьте на меленькие кусочки. После этого присыпьте маринованным луком и сдобрите опять майонезом.

3. Далее отварную морковку натрите на крупной терке и положите следующим слоем. О вновь нанесите сеточку из майонеза.

Белки отделите от желтков и ими украсьте следующий слой + майонез. Затем положите размягченные вилочкой желтки и слой майонеза.

4. Теперь на весу натрите на мелкой терке твердый сыр. Уберите форму, сделайте это аккуратно и не торопясь, чтобы не нарушить слои.

5. Ну и теперь заключительный штрих, из свежего зеленого огурца при помощи овощерезки сделайте тонкие пластики-полоски. И ими украсьте салатик.

6. Сделать это нужно вот так, в виде прикольного подарка, а сверху посадите цветочек, который также сделайте из огурца, просто сверните тонкую огуречную пластинку по кругу и заколите ее зубочисткой.

7. Вот такой нежный и довольно простой и вкусный салатик можно сделать и угостить всех, кто к вам придет на торжество. Приятного аппетита!

Готовим по новому интересному рецепту салат Елисейские поля

Хотите, еще большей яркости, чтобы стол так и блестел, от различных закусок и бутербродов. А если вы еще не знаете, какие горячие блюда сделать, то тоже не переживайте на этом блоге вы найдете кучу новинок и точно не останетесь голодными.

Вот к примеру этот вариант, вы только посмотрите, да что собственно на него смотреть надо быстрее творить, а потом поедать, какой он славный, а главное ведь готовится за один миг:

ponravilos

С уважением, Екатерина Манцурова




Комментариев к статье: 6
  • в 14:34
    ссылка

    Очень понравился салат Купеческий — я просто обожаю сочетание курицы с различными фруктами и орехами. Надо будет попробовать приготовить, может, в виде собачки, а может, и просто так))

    Ответить
  • в 19:33
    ссылка

    Очень красивая подборка, а главное все салаты простые и вкусные и украсят любой новогодний стол!! Спасибо!! Собачки очень эффектные!!

    Ответить
  • в 20:46
    ссылка

    «Купеческий» салат поразил меня своим внешним видом. Понравилось и содержимое. Хочется попробовать приготовить его.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *